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Nova categoria no Elo7: Doces Artesanais
Repararam como os doces artesanais estão cada dia mais elaborados e próximos do que se pode chamar de arte? Foi pensando nessa tendência que o Elo7 lança, a partir de agora, essa nova categoria: Doces...
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Doces Artesanais: bem-casado e tendência “no pote”
Juliana Delgado é nossa mais nova colunista, inaugurando a categoria Doces Artesanais no Elo7. Em seu segundo post ela dá uma receita ótima de bem-casado (para baixar!) e ainda conta tudo sobre a nova...
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Doces Artesanais: onde aprender e se especializar?
Após o lançamento da categoria de Doces Artesanais, abrem-se mais oportunidades de vendas de produtos diferentes. São inúmeros produtos e técnicas disponíveis: cupcakes, bolos decorados, doces,...
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Elosetter em destaque: Paula Minotti Biscuit e Doces
Juliana Delgado, nossa colunista especializada em doces artesanais, entrevistou a Elosetter Paula Minotti, da Paula Minotti Biscuit. Ela produz decoração para festas, lembrancinhas e mimos em biscuit,...
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Juliana Delgado: Dicas e usos dos bicos de confeitar
Os bicos de confeitar de uma doceira são como os pincéis de um pintor ou as agulhas de uma costureira. As ferramentas que vão dar forma às suas obras de arte! Ao mesmo tempo são, muitas vezes, fontes...
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Cupcakes fashion e uma receita especial
Não somos só nós que gostamos de andar na moda. Ultimamente a moda para cupcakes está cada dia mais bonita, elaborada e com mais opções. Bolinhos também começaram a seguir as últimas tendências...
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Conheça o Woopie Pie e aprenda a fazer
A receita de hoje é de um doce que já é sucesso em festas lá fora, o Whoopie Pie! Se você trabalha com festas fique atenta a esta tendência pois este mercado é sempre ávido por novidades. Acho que aqui...
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Receita natalina: biscoitos de gengibre decorados
Biscoitos são uma tradição muito forte de Natal em outros países, principalmente os de gengibre e especiarias super aromáticos em formatinhos de bonecos. Eles se chamam Ginger Man Cookies (Homenzinhos...
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Receita: Salada niçoise no pote
Essa salada é de origem francesa, da região de Nice, cidade que fica na Costa Azzura! Uma paisagem tão bonita e o clima delicioso só poderia resultar numa combinação fresca e saborosa como essa. É uma...
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